注意：請勿使用微波爐或直接加熱至高溫 ，避免破壞蜂蜜中的營養酵素與香氣。
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常見問題Q&A
無論您是首次選購群成蜂蜜，還是長期支持的老朋友，我們始終以真誠與品質為本，為您提供安心又純粹的蜂產品。我們了解每位消費者對蜂蜜的保存方式、結晶現象、真假辨別等問題都十分重視，因此特別整理出常見問答，幫助您在選購與使用上更清楚明瞭。從下單到收貨，讓您每一步都安心。如果還有其他疑問，也歡迎隨時與我們聯繫！
常見問題Q&A
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天然蜂蜜的特別之處有哪些？
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天然蜂蜜，是蜜蜂從花朵中採集花蜜，經過酵素轉化、脫水、封蓋而成的天然產物，不經過人工加工與添加。
天然蜂蜜的獨特特色：風味自然濃郁：不同花種有不同香氣與甜味，像龍眼蜜就帶有濃厚果香與微焦糖氣息。不摻糖、不加工：真正的天然蜂蜜，不加糖水、不加香精、不經高溫濃縮，保留酵素與養分。會自然結晶：天然蜜因含有葡萄糖，氣溫低時容易結晶，這是純蜜的證明，不是變質。每批風味略有不同：因為氣候、花期等自然因素影響，每一季的蜂蜜都是大自然的限定款 -
蜂蜜的營養價值有哪些？
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蜂蜜不僅好吃，還蘊含豐富的天然營養素，是一種非常親身體的天然甜品。
蜂蜜的主要營養成分包含：天然果糖與葡萄糖：容易被人體吸收，快速補充能量。維生素：含有微量維生素 B 群、C，有助於維持正常代謝。礦物質：如鈣、鉀、鐵、鋅，有助於補充日常所需。天然酵素與抗氧化物質：有助於調節體質、促進新陳代謝。天然抗菌性：某些蜂蜜 （如龍眼蜜、尤加利蜜） 具抗菌特性，是天然的保健食材。 -
蜂蜜為什麼會結晶？可以加熱嗎？
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結晶是天然蜂蜜的正常現象喔！
蜂蜜中含有 「葡萄糖」與 果糖」「，當葡萄糖比例高、氣溫較低或儲存一段時間後，蜂蜜就容易出現「結晶」現象，表面會變白或呈顆粒狀，這完全不代表變質，反而是純天然蜂蜜的證明。
可以放心食用，也可以還原成液態:若您想讓結晶蜂蜜回復成液態，可將整瓶密封蜂蜜放入約 40～45°C 的溫水中隔水加熱，攪拌後靜置數分鐘即可。
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如何分辨真假蜂蜜？
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市面上有些蜂蜜摻有糖水或人工香料，以下是辨別純蜂蜜的小方法：看結晶：純天然蜂蜜容易結晶，摻糖水的蜂蜜則幾乎不會。聞氣味：天然蜂蜜會有明顯花香、植物氣味；假蜂蜜通常甜膩或有人工香味。試黏度：天然蜂蜜滴落緩慢、有延展性；摻水的蜂蜜會快速滴落、較稀。試喝法：用溫水沖泡，天然蜂蜜會慢慢散開，不會立刻融入水中。天然抗菌性：某些蜂蜜（如龍眼蜜、尤加利蜜） 具抗菌特性，是天然的保健食材。最安心的方式:
選擇像 「群成養蜂場」 這樣標榜 自產自銷、不加糖水、獲獎認證的品牌才是最保險的選擇！
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蜂蜜要怎麼保存才不會壞？
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蜂蜜本身天然抗菌、不易腐壞，只要保存得當，可以保存很久喔！
保存方式：請放置於 陰涼處、室溫保存即可，避免陽光直射與高溫環境（如瓦斯爐旁）。天然蜂蜜容易結晶，摻糖水的蜂蜜則幾乎不會。不需冷藏，冷藏反而會加速結晶。每次使用後請 蓋緊瓶蓋，避免水氣與雜質進入，以防變質。